A bográcsozás vicces pillanatai, történetek, amik felvidítják a tüzet.
A bográcsozás nemcsak a finom ételekről szól, hanem a társaság összegyűléséről, az anekdotákról, és a jókedvű beszélgetésekről.
Ki ne találkozott volna már a "szomszéd legjobb pörköltjével", a "titkos összetevővel", vagy az elkerülhetetlen "merre van a fakanál?" kérdéssel? Összegyűjtöttem néhány klasszikus és vicces jelenetet, amelyek mindannyiunk számára ismerősek lehetnek a bogrács körül.
A "Mester Szaki" és a Fűszerezés Harca
A bográcsozás szinte kötelező szereplője a "mester szakács", aki már a hús pirítása közben kijelenti, hogy senki más ne nyúljon az ételhez.
Ő az, aki egy csipet fűszert "érzésre" rak bele, majd 5 percenként kijelenti, hogy "még egy kis só kell". Egy ponton persze valaki megjegyzi:"Nem kellene már víz is bele, mert úgyis kész a só-leves!" – és itt indulnak be a poénok!
"Mikor lesz már kész?" – A végtelenített kérdés
A bográcsozás alatt gyakran hangzik el a kérdés, amit minden szakács imád: "Mikor lesz már kész?" Ezt általában akkor kérdezik meg, amikor a hús még épphogy eléri a pirulás fázisát, és messze van a főzés vége.
A "mester szaki" általában így válaszol: "Még egy jó fél óra." Persze, ezt a választ kapod minden alkalommal, amikor újra megkérdezed!
Az elkerülhetetlen füst-átka
Valamiért a bográcsozások során mindig van valaki, akit követ a füst, bárhová is álljon. Persze mindenki jót derül rajta, amikor már a harmadik helyre megy, és továbbra is füstbe borul.
Ilyenkor elhangzik a klasszikus tanács: "Menj másik oldalra!", mintha ez bármit is segítene. Ez a füst-káosz valószínűleg a bográcsozás legmisztikusabb eleme.
A "Titkos Hozzávaló" Legendája
A titkos hozzávalók mindig is különleges helyet foglaltak el a bográcsozás rituáléjában. Egyesek szerint a legjobb pörkölthöz egy kis szalonna, egy korty pálinka vagy egy csepp bor szükséges. Mindig van valaki, aki megpróbál belecsempészni valamit a bográcsba úgy, hogy senki ne vegye észre, majd mosolyogva állítja: "Én ezt így csinálom mindig!"
Az Elveszett Fakanál Nyomában
A bográcsozások másik gyakori kérdése: "Merre van a fakanál?" Általában ez az eszköz állandóan eltűnik, és mindenki tanácstalanul keresgéli.
A fakanál néha rejtélyes módon a tűz közelében, néha valaki zsebében köt ki. Ha valaki talál egy alkalmat, hogy viccelődjön, jön a poén: "Na, biztos a füst vitte el!"
A "Kóstoló Csapat"
A bográcsozás alatt mindig akad néhány önkéntes, aki rendszeresen odasettenkedik "kóstolni". Az igazán profi kóstolók mindent megtesznek, hogy a legjobb falatokat "véletlenül" a kóstolókanálra varázsolják.
A többiek persze nevetve megjegyzik: "A végén már meg se kell főzni, mindent megkóstoltok!"
"Hozz egy kis fát!" – A Tűz Őre
A bográcsozások egyik legfontosabb szereplője a tűz őre, aki minden alkalommal arra kéri a körülötte lévőket, hogy "hozzanak még egy kis fát". Ő az, aki megmondja, mikor kell nagyobb láng, mikor elég a parázs. Vicces pillanat, amikor valaki lazán odaveti: "A végén még kiszárad az erdő ennyi fával!"
A "Megállíthatatlan Történetmesélő"
Nincs bográcsozás anekdoták nélkül! Mindig van valaki, aki történetek sorát osztja meg a régi bográcsozásokról, vagy épp egy híres recept titkát fedi fel. A beszélgetés közben persze elhangzanak a híres bográcsos szavak, mint "pörkölt", "paprika", "bableves" – ami azonnal felidéz egy másik vicces sztorit, és ez a kör csak folytatódik.
A Bogrács Körüli Mosolyok
A bográcsozás varázsa abban rejlik, hogy nemcsak az étel lesz finom, hanem az emlékek is, amiket közben gyűjtünk.
A füstbe burkolózó arcok, a nevetés, a titkos fűszerek, a bögre borral történő koccintások, mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a bográcsozás élmény legyen.
Legközelebb, amikor a bogrács körül ülsz, idézd fel ezeket a pillanatokat, és nevessetek egy jót, hiszen a legjobb ízesítés mindig a jókedv!